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湘西黄金茶获评武陵山片区十大名茶

http://www.jssxww.cn  文章来源:红网吉首分站  时间:2017-06-27 16:44:18 

黄金茶绿茶汤

获奖证书

湘西黄金茶绿茶干茶

  红网吉首站6月27日讯(通讯员 王蝶)6月25日,经过三天的激烈角逐,首届“武陵味道”特色餐饮•茶文化竞赛在湘西民族职业技术学院落下帷幕。由吉首市选送,隘口茶叶专业合作社生产的苗疆牌湘西黄金茶在名优茶评选中综合得分名列前茅,获评武陵山片区十大名茶。

  本次竞赛聚集了湖南湘西、怀化、张家界、邵阳、贵州铜仁、重庆黔江等九地共有250余名选手参加。参评茶样品共60个,湘西黄金茶在众多参赛茶样中脱颖而出。茶叶专家经现场盲审评价:湘西黄金茶汤色明亮、香气高扬持久、滋味醇爽回甘、叶底嫩软匀齐。

  湘西黄金茶品种优异、品质高贵。产品“香、绿、爽、浓”,春茶氨基酸含量高达7.8%,是同类茶品的两倍之上;茶多酚含量20%左右,水浸出物含量约50%,具有“高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物”的品质特征。先后获得“亚太茶茗金奖”、“中国武陵山片区绿茶金奖”、“茶祖神农杯名优茶金奖”、“潇湘杯名优茶金奖”、 广东茶叶博览会“名优精品展唯一指定用茶”等多项殊荣。中国农科院茶叶研究所副所长鲁成银评价:湘西黄金茶的“谷韵”可与铁观音的“音韵”和武夷岩茶的“岩韵”相媲美。

  武陵山片区是全国优质茶叶的主产区,是多彩民族茶文化的发祥地。本次竞赛以“弘扬区域特色,促进协作发展”为主题,旨在促进片区茶叶产业提质升级,共同繁荣。


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