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关于菲比幼稚园水果质量事件的整改说明

http://www.jssxww.cn  文章来源:红网吉首分站  时间:2017-06-15 16:52:02 

  网友“千帆尽处”投诉:

  最近,菲比幼儿园一名家长反映,在突击检查学校食堂时,发现幼儿园给孩子们们准备的水果是发霉的。家长立马切了苹果,里面是黑烂心的。据说该幼儿园的伙食是2000元一个月,园方回答:苹果是2块8一斤的。引发一大片议论。

  吉首市菲比幼儿园回复:

  6月6日,有家长在某班级发现部分苹果和香瓜品相不好,质量不佳,并将此事向园方负责人反映。园负责人得知情况后高度重视,马上对问题水果进行调查处理。经调查核实,该批水果因刚刚送到班级,未到进食时间,保育老师未使用该批水果,没有任何孩子食用。随后,园领导专门针对此事及时召开园家长会,进行了深入的沟通,说明了事情发生的原因是因园长采购时查看的样品与实际装箱的水果不相符,且近期园方管理人员调整造成验收环节漏洞。菲比幼稚园因采购管理不当造成该事件的发生,现将具体整改措施说明如下:

  一、公开道歉

  分别召开了各班级家长会,广泛听取了家长的意见和建议,向家长说明情况,公开道歉,并保证此类事件不再发生。

  二、完善制度

  立即完善了《菲比幼稚园采购、验收、制作流程》。成立了专门的采购小组,负责单独采购菲比幼儿园的食物和食材,安排家长代表全程监督,确保质量。

  三、加强管理

  一是加设厨房监控设施,监督食品加工各环节。二是制定“三审制”,召开后勤会、班主任会、保育教师会、行政会、教师会,明确所有食品在食用前必须经过家长审、采购人员审、保育教师审,三审合格后方可食用。三是加强膳食营养搭配,幼儿每周食谱由保健医生制定后,周四交由各班家长轮流审核,通过后方可实施,并在每个班级安排质量监督员监督伙食质量。

  四、人事处理

  将原园长谢琴调离菲比幼儿园,园所事务由陈永梅负责。

  吉首市菲比幼儿园

  2017年6月12日

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