吉首融媒6月2日讯（通讯员 熊林）近日，吉首市市场监督管理局深入超市、集市、景区、车站等节日聚集地，开展节前食品安全专项检查，确保群众度过一个健康祥和的端午节。

此次检查以粽子、咸鸭蛋、肉类制品等端午节传统食品和原料为重点对象，严查索证索票、进货查验制度、食品进货渠道及来源，严打销售霉变过期、有毒有害、以次充好和不合格食品等违法行为，督促经营者要严格落实食品安全主体责任，切实把好节日食品市场准入关和质量关。

截至目前，检查各类餐饮服务单位281家次，消除问题隐患11个并全部整改到位。

温馨提醒广大消费者，拆开包装的粽子常温下存放建议不要超过2小时。冷藏或冷冻过的粽子要彻底加热，吃剩下的粽子不建议反复多次加热，更不要食用发酸、发苦或口味不正的粽子。