吉首融媒2月15日讯（通讯员 熊林）为全力做好2023年吉首市第十一届人民代表大会第三次会议和吉首市第十一届人民政治协商委员会第二次会议期间参会人员的饮食安全，吉首市市场监督管理局提前介入、全程监督保障“两会”舌尖上的安全。截至目前，共出动执法车辆7台次、执法人员35人次，发现食品安全隐患2处，均已整改到位；开展快速检查37批次，全部合格。

会议前夕，该局与供餐单位签订了《主办单位重大活动餐饮服务食品安全告知书》、《重大活动餐饮服务食品安全责任承诺书》，督促其加强餐饮服务食品安全管理，及时消除餐饮服务食品安全隐患。

会议期间，该局每日检查食品原料采购查验索证登记、从业人员健康、餐用具清洗消毒保洁、食品留样等情况，确保食品安全。同时，派驻快速检测车驻守凯莱大酒店，对酒店采购的蔬菜、肉类等食品进行了农药残留、亚硝酸盐、吊白块、甲醛、二氧化硫等项目的检测。

下一步，该局将进一步加大监管力度，实行24小时食品安全应急值守，全方位保障“两会”期间食品安全，为“两会”顺利进行贡献力量。

（一审：邹婵 二审：李琨 三审：赵欢）