吉首融媒12月17日讯（通讯员 王文青 张四军）12月10日，吉首市乾雅小学组织食堂员工开展防火演练。

食堂安全管理工作人员向员工详细讲解了灭火器的使用方法，并现场演示了在炒菜过程中油锅起火的灭火技巧。员工们认真聆听，积极参与灭火实操，亲身体验了灭火过程。

通过此次演练，食堂员工进一步熟悉了火灾应急处置流程，增强了消防安全意识，提升了自防自救能力，为保障食堂消防安全奠定了坚实基础。乾雅小学相关负责人表示，今后将继续加强消防安全培训与演练工作，确保全体员工在面对突发火灾时能够迅速反应、有效应对，为学校营造安全稳定、和谐的教育环境。

一审：邹婵

二审：赵欢

三审：向军