吉首融媒11月13日讯（通讯员 彭琴 张雯轩）近日，吉首市马颈坳镇雅沙村，一片片绿油油的“订单白菜”映入眼帘，农户们正抢抓农时，加强田间管理。

绿油油的“订单白菜”（摄/张雯轩）

据了解，由于雅沙村大多数劳动力都外出务工，在家的多为空巢老人，一些土地存在抛荒现象，种植大户梁贵许通过成立合作社先后流转村民耕地100亩，以轮种水稻和蔬菜两季农作物为主，在他看来种植白菜管理相对简单方便，不仅能提高土地的利用率，还能增加收入何乐而不为。

“白菜田间日常管理就是除草、浇水、施肥等，技术人员每隔几天过来看一次，我每天过来1到2次看看我的白菜，像照顾“孩子”一样呵护，希望不久后能有个大丰收...”种植大户梁贵许笑嘻嘻说道。在他的精心管理下，白菜颗大饱满，翠绿鲜嫩，长势喜人。因知“订单白菜”对品质和安全性有一定的要求，梁贵许在种植技术、肥料使用、病虫害防治等关键领域不敢马虎，积极与市农业农村局联系，技术人员现场手把手指导或通过网络线上指导，确保出现问题及时解决，保障了“订单白菜”质量安全。

梁贵许（左）与镇干部现场查看白菜病虫害情况（摄/张雯轩）

“当时在育苗、移栽的时候天旱，我就买了抽水设备，从山塘水库抽水，对菜苗进行灌溉。”梁贵许说。因今年遇上连续干旱天气，增加了管理成本。各种植户想办法自筹资金整理沟渠、购买抽水设备，利用山塘、集水窖、河沟进行抽水灌溉，马颈坳镇政府也调动镇消防车对交通方便但水源不够的散户种植户进行支援，保证“订单白菜”菜苗的按时移栽和成活率。

“大概一个月后，等白菜都包心完后，我们可能要请30到40名村民过来帮忙收白菜。”种植大户梁老七说。“订单白菜”不仅确保了稳定的销售渠道，同时也带动了当地村民务工就业，因订单白菜基本上是由大户牵头实施，用工全部为当地村民。据了解，截至目前，白菜种植大户梁贵许、梁老七现在已为村民支付了9万余元的工资，村民实实在在地实现了在“家门口”的务工收入。

眼下，“订单白菜”已经进入中后期壮实菜心生长阶段，一月后将会进行采摘，以“公司+村集体+合作社+农户”的经营模式，吉首晟兴农业开发有限责任公司将按照每斤保底价0.6元统一收购，预计每亩产3500公斤左右，每亩收入4000元左右。据悉，马颈坳镇共有雅沙、新湾、几比、米坡等12个村开展订单蔬菜种植，已完成种植1200余亩（白菜1000余亩、花菜100余亩），其中村（合作社)种植400余亩，散户种植800余亩。

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